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Kleinigkeiten

(zu Beginn und nicht nur…)

1 Knoblauchbrote

6 Baguettescheiben a, g

3,20
2 Bruschetta

4 Baguettescheiben a, g mit Tomatenwürfelchen

4,50
3 Gebackener Camembert a, c, g

mit Preiselbeeren und Salatgarnierung 1, 3, c, i

6,80
4 Mini-Frühlingsrollen

mit Süss-Chili-Sauce 2, 3 und Salatgarnierung 1, 3, c, i

5,90
5 Mozzarella Sticks

mit Salatgarnierung 1, 3, c, i

7,50
6 Chicken-Nuggets 4, a

beliebter Klassiker, mit Salatgarnierung 1, 3, c, i und BBQ-Dip 5, i

7,50
7 CrispyChicken Sticks 4, a

zartes Hähnchenfleisch in knuspriger Kokospanade, mit Salatgarnierung 1, 3, c, i und BBQ-Dip 5, i

7,90
8 Chicken Wings 4, a

pikant gewürzte Hähnchenflügel, mit Salatgarnierung 1, 3, c, i und BBQ-Dip 5, i

7,90
9 Scharfe Bällchen

Kirschpaprikamit scharfer Schmelzkäsefüllung 4, g, ummantelt von knuspriger Panade a, mit Salatgarnierung 1, 3, c, i

6,90
10 Garnelen b im Kartoffelnest

5 Stück, mit Salatgarnierung 1, 3, c, i

7,50
11 Finger Food Platte 1, 3, 4, 5, a, c, i

für 2 Personen

15,90
12 Maiskolben

mit Knoblauchbutter g

4,50
13 Krabben

mit Knoblauchbutter g

7,90

Salate

21 Grüner Salat 1, 3, c, i

 

3,50
22 Gemischter Salat 1, 3, c, i

 

4,80
23 Griechischer Salat 6

mit Zwiebeln, Weichkäse aus Kuhmilch, Oliven 7, Peperoni 8

7,50
24 Salat „Feinschmecker“ 1, 3, c, i

große Salatplatte mit knusprig gebratenen Putenstreifen

11,90
25 Salat “Schussen” 1, 3, c, i

große Salatplatte mit gegrilltem Rindfleisch

13,90
26 Salat “Caprese” 6

Tomaten und Mozzarella

7,50
27 Salat “Nizza” 6

gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven 7, Peperoni 8 und Zwiebeln

8,30
28 Schweizer Wurstsalat 4, 6, 8, 10

mit Sauergurken 8 und Emmentaler-Käse 5

7,50

Steaks*

31 Filetsteak S, ca. 200 g 19,90
32 Filetsteak M, ca. 250 g 24,90
33 Filetsteak L, ca. 300 g 29,90
34 Filetsteak XL, ca. 400 g

Chateaubriand (Stück aus der Mitte des Filets)

39,90
35 Rumpsteak, ca. 250 g

für Kenner das herzhafteste Steak

18,90
36 Rumpsteak, ca. 300 g 21,90
37 Hochrückensteak (Prime-Rib), ca. 250 g 18,90
38 Hochrückensteak (Prime-Rib), ca. 300 g 20,90
39 Entrecote, ca. 400 g 29,90
40 T - Bone Steak, ca. 600 g 29,90

Die Steaks werden ganz nach Ihrem Wunsch zubereitet:

Bleu – English – Medium – Medium well – Welldone

* Steakgewürz enthält Senf. Im Fall der Unverträglichkeit, weisen Sie uns bitte bei der Bestellung darauf hin.

Saucen & Garnituren

(bei Steaks je eine Art inklusive)

41 Kräuterbutter g

hausgemacht

42 Western Style

frischer geraspelter Knoblauch und Kräuterbutter-Stückchen g

43 Greenpepper

pikante Pfefferrahmsauce mit grünen Pfefferkörnern 8, Kräutern und Sahne g

44 Cafe de Paris

frisch zubereitete Sauce Hollandaise c mit Kräuterbutter g und feinen Gewürzen

45 Chef’s Art

gegrillte Zwiebeln, Knoblauch, frische scharfe Peperoni und Kräuterbutter g

46 Mexikanische Art

scharfe Kombination aus Zwiebeln, Paprika, Champignons, Maiskörnern, grünen Pfefferkörnern 8

47 Jäger Art

Rahmige Sauce g mit Champignons

Jede zusätzliche Sauce / Garnitur 1,50

Beilagen

Nur in Verbindung mit einem von Ihnen ausgesuchten Steak

51 Butter-Spätzle a, c

 

3,50
52 Baked Potato

Quark-Kartoffel

3,90
53 Pommes Frites 4

 

3,50
54 Kroketten 4, a

 

3,50
55 Butterreis

 

3,50
56 Mix-Gemüse

mit Kräuterbutter g

4,00
57 Mini-Rösti 4

 

3,50
58 Potato-Curlies 4

 

3,90

vom Schwein

61 Schweinerückensteak „Klassik“

mit Kräuterbutter g, dazu Pommes Frites 4

13,90
62 Schweinerückensteak „Jäger Art“

mit Champignonrahmsauce g, dazu Spätzle a, c

13,90
63 Schweinerückensteak „Green Pepper“

mit Grünpfeffersauce 8, g, dazu Pommes Frites 4

13,90
64 „Lady - Teller“

drei Schweinefiletstücke mit Rahmchampignons g, dazu Kroketten 4, a

15,90
65 Schweinemedaillons „Reichenau“

drei Schweinefiletstücke mit buntem Gemüse, dazu Cafe de Paris Sauce c, g

15,90
66 Schweinemedaillons „Bombay“

drei Schweinefiletstücke mit Curry-Rahm-Sauce g mit Früchten, dazu Reis

15,90
67 Filettopf

zarte Schweinefiletstücke in rahmiger Champignonsauce g, dazu Spätzle a, c

15,90

von der Pute

71 Putensteak „Bombay“

in fruchtigerCurry-Rahm-Sauce g, dazu Kroketten 4, a

13,90
72 Putensteak „Western style“

mit Kräuterbutter g und frischem Knoblauch, dazu Pommes Frites 4

13,90
73 Putensteak „Jäger Art“

mit Champignonrahmsauce g, dazu Spätzle a, c

13,90
74 Putensteak „Amerikanische Art“

mit gegrillten Maiskörnern, zerlassener Kräuterbutter g, dazu Pommes Frites 4

13,90

Spieße

81 Häfler-Spieß

zarte Schweinefiletstücke gegrillt am Spieß, mit Champignon-Rahm-Sauce g. Dazu reichen wir einen bunt gemischten Salat 1, 3, c, i

15,90
82 Mexikanischer Rinderspieß

feinstes Rindfleisch mit einer pikanten Mischung aus Zwiebeln, Paprika, Champignons, Mais und grünem Pfeffer 8, dazu Pommes Frites 4

15,50
83 New Yorker Spieß

feinstes Rindfleisch mit Grünpfeffer-Sauce, dazu Salat 1, 3, c, i

15,50
84 Teufel-Spieß

Rindfleisch und Schweinefilet–Spieß mit Grünpfeffer-Sauce 8, g, dazu Reis

15,50
85 Klassik-Rinderspieß

mit Kräuterbutter g und Quark-Kartoffel

15,50

Geschnetzeltes

91 Rindergeschnetzeltes „Indische Art“

scharf, dazu Reis

14,90
92 Rindergeschnetzeltes „Chefs Art“

mit Knoblauch, gegrillten Zwiebeln, scharfen Peperoni & Tomaten, dazu Potato-Curlies 4

14,90
93 Putengeschnetzeltes „Bombay“

mitCurry-Rahm-Sauce g mit Früchten, dazu Reis

13,90
94 Putengeschnetzeltes „Zeppelin“

mit Champignonrahmsauce g, dazu Spätzle a, c

13,90
95 Putengeschnetzeltes „Fitness“

mit Gemüse und Reis

14,50

Fisch & mehr

100 Felchenfilet

mit geschmolzener Kräuterbutter g, Quark-Kartoffel und Salatgarnierung 1, 3, c, i

19,90
101 Zanderfilet

mit geschmolzener Kräuterbutter g, Reis und Salatgarnierung 1, 3, c, i

18,90
102 Lachssteak

mit Quark-Kartoffel und Salatgarnierung 1, 3, c, i

18,90
103 Meer & Erde

Riesengarnelen b mit gegrilltem Gemüse und Quark-Kartoffel

18,90
104 Garnelen auf Salat

Riesengarnelen b in Knoblauchbutter g mariniert, eingerichtet auf Reis und Blattsalaten

17,90

Grill-Platen

Für großen Hunger

105 Feinschmecker

je ein Filetsteak (ca. 150 g), Schweinemedaillon (ca. 150 g), Putensteak (ca. 180 g), dazu Kräuterbutter g, Quark-Kartoffel und Salatgarnierung 1, 3, c, i

36,90
106 Klassik

je ein Rumpsteak (ca. 200 g) und Filetsteak (ca. 150 g), dazu Kräuterbutter g und Pommes Frites 4

38,90
107 Zeppelin

je ein Schweinerückensteak (ca. 200g), Schweinemedaillon (ca. 150 g), dazu Champignon-Rahmsauce g und Spätzle a, c

22,90
108 Cowboy

je ein T-Bone Steak (ca. 600 g) und Prime-Rib Steak (ca. 200 g), dazu Kräuterbutter g, Maiskolben, Knoblauchbrot a, g und Salatgarnierung 1, 3, c, i

42,90
109 Surf’n’Turf

je ein Filetsteak (ca. 150 g) und Schweinemedaillon (ca. 150 g), gegrillte Garnelen b, dazu Potato-Curlies 4

33,90
110 XXL-Spieß

3 verschiedene Fleischsorten (ca. 700 g) saftig gegrillt, dazu pikante mexikanische Sauce, Mini-Rösti 4 und Salatgarnierung 1, 3, c, i

29,90

Schnitzel

111 XXL Schweineschnitzel „Wiener Art“

bekannter und beliebter klassiker a, c dazu Pommes Frites 4

11,90
112 Jäger Schnitzel

XXL Schweinschnitzel in knuspriger Panade a, c, mit Champignonrahmsauce g und Spätzle a, c

12,90
113 Schnitzel „Green Pepper“

XXL Schweinschnitzel in knuspriger Panade a, c, mit pikanter Pfefferrahmsauce g dazu Mini-Rösti 4

12,90
114 Farmer's Schnitzel

XXL Schweinschnitzel in knuspriger Panade a, c, mit Spiegelei c, Speck 9, 10 dazu Mini-Rösti 4

12,90
115 Zigeuner Schnitzel

XXL Schweinschnitzel in knuspriger Panade a, c, mit pikanter Paprikasauce, dazu Reis

12,90
116 Häfler Schnitzel

XXL Hähnchenschnitzel in knuspriger Panade a, c, mit Champignonrahmsauce g, dazu ein bunt gemischter Salat 1, 3, c, i

11,90
117 Schnitzel „Bombay“

XXL Hähnchenschnitzel in knuspriger Panade a, c, mit fruchtiger Curryrahmsauce g dazu Reis

11,90
118 Schnitzel „Mexico“

XXL Hähnchenschnitzel in knuspriger Panade a, c, auf einer pikanten Mischung aus Zwiebeln, Paprika, Champignons, Mais und grünem Pfeffer 8 dazu Pommes Frites 4

11,90

XXL Burger

121 Hamburger a, c, g, j mit Pommes Frites 4

Rindfleisch, Sauce 1, 3, 8, a, c, f, i, Salat, Tomate, Gurke, Käse 5, g

11,90
122 Extra-Cheese Burger a, c, g, j mit Pommes Frites 4

Rindfleisch, Sauce 1, 3, 8, a, c, f, i, Salat, Käse 5, g

11,90
123 Spicy Burger a, c, g, j mit Potato-Curlies 4

Rindfleisch, BBQ-Sauce 4, 5, 8, 9, i, Salat, Käse 5, g, Jalapeños 8

11,90
124 Bacon Burger a, c, g, jmit Mini-Rösti 4

Rindfleisch, Sauce 1, 3, 8, a, c, f, i, Salat, Käse 5, g, gegrillter Bacon 10, 11

11,90
125 Doppel Burger a, c, g, j (ca. 500g Fleisch) mit Pommes Frites 4

Rindfleisch, Sauce 1, 3, 8, a, c, f, i, Salat, Tomate, Gurke, Käse 5, g

16,90
126 Steakhouse Burger a, c, g, j mitPotato-Curlies 4

Rindfleisch, BBQ-Sauce 4, 5, 8, 9, i, Salat, Onion Rings, Käse 5, g

11,90
127 Crispy Chicken Burger a, c, g, j mit Pommes Frites 4

Hähnchenfleisch in Kokospanade a, Sauce 1, 3, 8, a, c, f, i,Salat, Käse 5, g

11,90
128 Surf’n’Turf Burger a, c, g, j mit Potato-Curlies 4

Rindfleisch, gegrillte Garnelen b, Sauce 1, 3, 8, a, c, f, i, Salat, Käse 5, g

12,90

Für unsere kleine Gäste

131 Putensteak

mit Kräuterbutter g und Kroketten 4, a

7,90
132 Chicken Nuggets

mit Pommes Frites 4

6,90
133 Schweinerückensteak

mit Rahmsauce g und Spätzle a, c

6,90

Desserts

600 Eis-Mix g

Drei Kugel Eis nach Wahl, garniert mit Eiswaffeln und Sahne

3,50
601 Milchshake g

leckerer Milchshake mit dem Eis Ihrer Wahl

3,50
602 Eiskaffe g

eisgewordener Kaffegenuss mit leckerem Vanilleeis, gekrönt mit Sahne

3,80
603 Eierlikörbecher g

cremiges Vanilleeis, Eierlikör, garniert mit Sahne

4,80
604 Schokokuss g

köstliches Stracciatella- und Schokoladeneis, getoppt mit Schokosauce und Sahne

4,50
605 Bananensplit g

Traumduett aus cremigem Vanille- und Schokoladeneis, serviert mit Bananenstückchen, Schokosauce und Sahne

4,80
606 Pfannkuchen „rot-weiß“ a, g

gerollten Pfannkuchen mit Himbeer und Panna Cotta Füllung

5,60
607 Pfannkuchen „Nougat“ a, g

gerollten Pfannkuchen gefüllt mit Nuss-Nougat-Creme

5,60
608 Eis „heiße Himbeere“ g

köstliche Kombination aus cremigem Vanilleeis, heißen Himbeeren und Sauce

4,90
609 Eis mit Erdbeeren (nur in der Saison) g

cremiges Vanilleeis, frische Erdbeeren, Sauce und Sahne

4,90
610 Krokantbecher g

leckeres Haselnuss- und Vanilleeis, garniert mit Sahne, Krokant, Schoko- und Karamelsauce

4,90
611 Tartufo g

beliebter Klassiker aus cremigem Vanille- und Schokoladeneis, bestreut mit Kakao

4,50
612 Kindereis „Eiszwerg“ g

leckeres Vanille- und Schokoladeneis, garniert mit Sahne, Schokosauce

3,20
613 Kindereis „Sunny Car“ g

Spielzeugauto mit einer leckerer Überraschung (Becher, gefüllt mit Vanille- und Schokoladeneis)

3,90
614 Kuchen des Tages a, g

fragen Sie nach unserer Kuchen- und Tortenauswahl

3,50

Getränke

Heiße Getränke

201 Tasse Kaffee 1 2,20
202 Espresso 1 2,00
203 Doppelter Espresso 1 3,10
204 Cappuccino 1, g 2,90
205 Latte Macchiato 1, g 3,10
206 Tee 2,00
207 Heiße Schokolade g 2,90

Alkoholfreie Getränke

210 Coca Cola 1, 2 0,3 l 2,80
211 Cola  light 1, 2, 3 0,3 l 2,80
212 Fanta 2, 4 0,3 l 2,80
213 Spezi 1, 2, 4 0,3 l 2,80
214 Tafelwasser mit Kohlensäure versetzt 0,3 l 2,10
215 Tafelwasser ohne Kohlensäure 0,3 l 2,10
216 Apfelschorle 0,3 l 2,80
217 Eistee 2 0,3 l 2,80
218 Zitronenlimonade 0,3 l 2,80
219 Bitter Lemon 5 0,3 l 2,80
220 San Pellegrino 0,75 l 4,60
221 Teinacher 0,50 l 3,90
222 Red Bull 1, 2, 3 0,25 l 3,70
223 Apfelsaft 0,3 l 3,40
224 Orangensaft 0,3 l 3,40
225 Traubensaft 0,3 l 3,70
226 Mangonektar 0,3 l 3,70
227 Kirschennektar 0,3 l 3,70
228 Ananassaft 0,3 l 3,70
229 Bananennektar 0,3 l 3,70

Aperitif

231 Campari Soda 2   4,00
232 Campari Orange 2   4,30
233 Martini weiß   4,00
234 Aperol-Spritz 2   4,90
235 Hugo   4,90
236 Sekt   3,50

Digestif

237 Fernet Branca 4cl 3,80
238 Averna 4cl 3,80
239 Ramazzotti 4cl 3,80
240 Jägermeister 2cl 2,60

Spirituosen

241 Wodka Absolut 2 cl 3,00
242 Williams 2 cl 3,00
243 Obstwasser 2 cl 2,90
244 Grappa 4 cl 3,90
245 Asbach 4 cl 3,90
246 Veccia Romagna 4 cl 4,50
247 Tequilla silver oder gold 2 cl 2,60
248 Sambuca 2 cl 2,60

Whiskys

249 Jack Daniels 4 cl 4,50
250 Chivas Regal 4 cl 4,70
251 Jim Beam 4 cl 4,30
252 Jonny Walker Red Label 4 cl 4,30
  + Cola 1, 2   +0,50

Liköre

253 Amaretto 4 cl 4,00
254 Baileys 4 cl 4,50

Bier

261 Farny Pils 0,3 l 2,50
262 Farny Export 0,3 l 2,50
263 Farny Export 0,5 l 3,30
264 Farny Kristallweizen 0,5 l 3,50
265 Farny Hefeweizen 0,5 l 3,50
266 Farny dunkles Hefeweizen 0,5 l 3,50
267 Farny leichtes Weizen 0,5 l 3,50
268 Farny Weizen alkoholfrei 0,5 l 3,40
269 Becks alkoholfrei 0,3 l 2,60
270 Radler 0,3 l 2,60
271 Radler 0,5 l 3,10
272 Colaweizen 1, 2 0,5 l 3,50

Offene Weine 0,25 l

Weißwein

401 Meersburger Müller Thurgau, QbA, halbtrocken, Baden 4,80
402 Hagnauer Müller-Thurgau, QbA, trocken, Baden 4,80
403 Pinot Grigio, I.G.T., trocken, Veneto - Italien 4,50
404 Soave, D.O.C., halbtrocken, Verona - Italien 4,20
405 Chardonnay, D.O., trocken, Valle Central - Chile 4,50
409 Weißwein-Schorle 3,20

Weißherbst

411 Hagnauer Spätburgunder Weißherbst, QbA, halbtrocken, Baden 4,90
419 Weißherbst-Schorle 3,50

Rotwein

421 Trollinger-Lemberger “Haberschlachter Heuchelberg“, QbA, halbtrocken, Württemberg 4,50
422 Hagnauer Spätburgunder „Sonnenufer“, QbA, trocken, Baden 4,90
423 Chianti, D.O.C.G., trocken, Toskana - Italien 4,50
424 Montepulciano, D.O.C, trocken, Abruzzen - Italien 4,20
425 Cabernet Sauvignon, D.O., trocken, Valle Central - Chile 4,20
429 Rotwein-Schorle 3,20

Flaschen Weine 0,75 l

Rotwein

431 Spätburgunder “Burgstall”, Qualitätswein, trocken, Hagnau- Baden - Deutschland

Ein stolzer Träger der Goldmedaille des Badischen Weinbauverbands. Vollmundig und elegant

25,00
432 Montepulciano D`Abruzzo “Il Fondatore”, D.O.C., trocken, Abruzzen - Italien

Eine gut strukturierte Cuvée mit einem aromatischen Bukett aus roten Beeren und leichten Würznoten

25,00
433 Brunello di Montalcino„Predella“, D.O.C.G., trocken, Toskana – Italien

Üppiger Wein mit tiefen Zedern- und Brombeerduftnoten und deutlichem, aber weichem Tannin; reift mind. 4 Jahre, davon mind. 2 Jahre im Holzfass

43,00
434 Cabernet Sauvignon „Los Pagos“, D.O.,  trocken, Valle Central – Chile

Kräftiger Wein mit typischem Geschmack von Beeren und Kirschen

21,00

Weißwein

441 Müller-Thurgau „Hagnauer Sonnenufer“, QbA, trocken, Hagnau - Baden - Deutschland

Ein Klassiker vom Bodensee mit deutlichem Zitrusduftbegleitet von zartwürzigen Kräuternoten

21,00
442 Grauer Burgunder „Hagnauer Burgstall“, QbA, trocken, Hagnau - Baden – Deutschland

Ein ausdrucksstarker Wein mit leicht nussigen mineralischen Tönen

26,00
443 Pinot Grigio „Ca’ Ernesto“, D.O.C., trocken, Trentino - Italien

Ein facettenreicher Weißwein mit feinem blumigem Aroma und intensivem Geschmack

25,00

Rosé

451 Spätburgunder, QbA., trocken, Hagnau – Baden – Deutschland

Feinherbe Beerenfrucht unterlegt mit pfeffrigen Akzenten

23,00
452 Bardolino Chiaretto Classico “Ca’Saletti”, D.O.C., halbtrocken, Gardasee – Italien

Ein frisch-fruchtiger Wein, der Urlaubsgefühle weckt!

19,00


Allergene

aGlutenhaltiges Getreide bKrustentiere
cHühnerei dFish
eErdnuss fSoja
gMilch, einschl. Laktose hSchalenfrüchte
iSenf jSesam
kSulfit / SO2 lLupinen
mWeichtiere, Mollusken

Zusatzstoffe Speisen

1Dressing enthält Mayo -> Verdickungsmittel und Farbstoff
2mit Säuerungsmittel
3mit modif. Maisstärke
4mit Geschmacksverstärkern
5mit Farbstoff
6Dressing enthält Balsamico-Essig -> mit Farbstoff
7geschwärzt
8mit Konservierungsstoffen
9mit Nitritpökelsalz
10mit Antioxidationsmittel

Zusatzstoffe Getränke

1Koffein 4Antioxidationsmittel
2Farbstoff 5Chinin
3Süssungsmittel 6Taurin